Vous mourrez d'envie de fruits rouges nappés d'une belle crème fouettée sans trahir votre régime végétarien?
Cette recette est faite pour vous !
Ingrédients
1 brique de crème de coco 20cl (entreposée la veille au frigo)
1 bâton de vanille
10 gr de sucre bio
Recette
- Fendre la gousse de vanille en deux et retirer délicatement toutes les graines.
- Les mettre dans le bol du batteur avec la crème de coco.
- Fouetter ensemble jusqu'à ce que la crème prenne une belle consistance.
- Rajouter le sucre en pluie et continuer à fouetter encore quelques secondes.
C'est prêt!
Vous pouvez remplacer la crème de lait de tous vos desserts par cette crème ultra gourmande : le seul problème sera d'arrêter de plonger la cuillère dans le pot !
Ca a l'air délicieux et même bien meilleur qu'avec une crème classique! Merci!
RépondreSupprimerje crois que je vais l'essayer avec le carrot cake ;)
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