Avec ce beau week-end estival automnal ensoleillé de fin septembre on va encore se régaler des derniers beaux légumes au goût de vacances !
Tout d'abord on flâne vers le Marché provençal du cours Masséna d'Antibes.
On en profite pour acheter une petite pissaladière chez Veziano... à servir coupée en petits carrés pour l'apéro une fois rentrés à la maison.
On fait le plein de légumes. 
Pour mijoter une belle ratatouille à servir chaude ou froide.
Et enfin, pour faire plaisir aux petits comme aux grands on prépare le sandwich inspiré du pan bagnat... Tout pareil sauf qu'il ,est présenté dans une petite baguette au lieu du pain rond traditionnel.
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